Sô cô la là một trong những biện pháp tốt nhất cho mệt mỏi và căng thẳng. Người Aztec gọi nó là "thức ăn của các vị thần". Lễ hội sô cô la Euro ở Perugia là một trong những lễ hội ngon nhất thế giới, nó sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.
Tại lễ hội sô cô la Euro ở Perugia, ảnh của logelperugino
Hàng năm vào tháng 10, thành phố cổ Perugia trở thành "thủ đô ngọt ngào" của nước Ý. Dưới đây là lễ hội "Eurochocolate" (Eurochocolate a Perugia) - lễ hội sô cô la lớn nhất ở châu Âu. Nơi tổ chức lễ hội không được chọn một cách tình cờ: Perugia là nơi sinh của thương hiệu kẹo ngọt nổi tiếng của Ý Perugina, được tạo ra vào thế kỷ trước bởi Louise Spagnoli.
Louise Spagnoli - người sáng lập thương hiệu
Kẹo "Nụ hôn", ảnh Luciana Bono
Người sáng lập thương hiệu được sinh ra ở Perugia, vào năm 1877. Cô kết hôn năm 21 tuổi, ở quê nhà. Năm 1907, Louise cùng với chồng Annibale quyết định mở một doanh nghiệp bánh kẹo gia đình. Quả bóng sô cô la với hạt katsotti đã trở thành một loại đồ ngọt phổ biến từ Perugina, sau này được đổi tên thành Bacio - Nụ hôn hôn. Tên này đã được bảo tồn, kẹo Bacio Perugina 'với những lời chúc hạnh phúc bên trong hiện đang được cả thế giới biết đến.
Louise Spagnoli đi vào lịch sử nước Ý và là người tạo ra nước hoa nổi tiếng, đồng thời là người sáng lập một thương hiệu thời trang quần áo, và là một nhà từ thiện hào phóng, và là một người yêu thích những cuộc phiêu lưu lãng mạn. Nhưng đó là một câu chuyện khác. Chúng tôi nói về lễ hội.
Lễ hội diễn ra như thế nào
"Tháng mười ngọt ngào" Ý - lễ hội sô cô la hàng năm ở Perugia, ảnh dreamdiscoveritalia
Lễ hội Eurochocolate a Perugia đầu tiên diễn ra vào năm 1993. Kể từ đó, nó đã trở thành một sự kiện thường xuyên. Ý tưởng của anh thuộc về Eugenio Gudaruchchi - CEO của Perugina. Gudaruchchi đã mượn khái niệm về kỳ nghỉ từ bia Ok / 10fest nổi tiếng ở Munich. Hiện tại, hơn một trăm năm mươi doanh nghiệp lớn và nhỏ, Ý và thế giới hàng năm tham gia vào các lễ hội Perugia.
Perugia - "thủ đô ngọt ngào" của thế giới
Thành phố sô cô la, ảnh S. Potente
Trong một tuần, kỳ nghỉ biến đổi Perugia. Các đường phố tràn ngập đám đông người và hương thơm của đồ ngọt. Các chuyên gia, chuyên gia chất lượng, những người yêu thích sô cô la và chỉ khách du lịch tụ tập trong thành phố. Có những màn biểu diễn xung quanh, những chú hề biểu diễn, những quả bóng bay màu.
Sô cô la ngự trị khắp mọi nơi trong những ngày này: các bức tượng được điêu khắc từ nó và các cung điện được dựng lên, kim tự tháp được xây dựng và pháo đài được xây dựng, đồ lưu niệm được làm và tranh tường được thực hiện. Những giống nào không có ở đây! Sô cô la với các loại hạt, chanh, trái cây và cognac; với ớt ngọt và ớt Thanh và kẹo, thanh và bóng, đồ uống sô cô la được bán trong sôcôla. Ngay cả những thực phẩm và món ăn bình thường nhất cũng được nấu với sô cô la: pizza, spaghetti, xúc xích với nấm cục, pho mát. Quà lưu niệm ăn được được bán: đồng hồ và nến, phụ kiện, giày dép, điện thoại.
Đại diện của ngành công nghiệp nước hoa và mỹ phẩm cũng đến với Perugia. Rất nhiều sản phẩm mỹ phẩm và vệ sinh dựa trên sô cô la được sản xuất bởi các công ty hiện đại. Tại các triển lãm lễ hội, bạn có thể thấy gel tắm "sô cô la", xà phòng, dầu gội, bọt tắm thơm, dầu và mặt nạ, thậm chí là nước hoa.
Kiệt tác được sinh ra tại lễ hội, kỷ lục thế giới được thiết lập. Sô cô la làm tác phẩm điêu khắc và bức tranh làm bằng khối sô cô la. Các triển lãm tuyệt vời được trưng bày trên quảng trường chính của thành phố: các bản sao thu nhỏ của các di tích nổi tiếng thế giới, biểu tượng kiến trúc của các thành phố - tất cả đều từ "vật liệu xây dựng" ngọt ngào. Thanh sô cô la lớn nhất, dài hai mét và nặng gần sáu tấn, được làm ở đây tại Perugino. Một sản phẩm bánh kẹo khổng lồ đã được trao tặng Sách kỷ lục Guinness!
Các nhà sản xuất sô cô la nổi tiếng trên thế giới cung cấp các lớp học bậc thầy, thực hiện các bài học nếm - cho biết cách nếm một món ăn để trải nghiệm đầy đủ và tiết lộ hương vị của nó. Các chuyên gia khuyên nên cắn từng miếng nhỏ, đợi sô cô la tan chảy để cảm nhận sự dịu dàng hoặc đắng của nó, và tận hưởng hương thơm tinh tế.
Tại các triển lãm lễ hội, bạn có thể theo dõi toàn bộ quá trình chuẩn bị sản phẩm phổ biến nhất, để tham gia vào nó. Khách truy cập được mời trở thành tác giả của một thương hiệu cá nhân, chọn phụ gia và thiết kế một "nhãn hiệu" bằng cách ký một loại đồ ngọt mới bằng tên riêng của họ.
Ảnh cho trí nhớ, ảnh dreamdiscoveritalia
Trên quảng trường chính của Perugia thành lập một phòng thí nghiệm di động. Ở đó, các chuyên gia kiểm tra thành phần của sô cô la và giới thiệu ngành công nghiệp để đổi mới. Một số phát triển mới sau khi trình bày tại lễ hội được đưa vào sản xuất. Bất chấp tính chất lễ hội và trò chơi của sự kiện, các cuộc họp kinh doanh diễn ra ở đây, các giao dịch kinh doanh thực sự được kết thúc, các hội thảo chuyên nghiệp được tổ chức.
Buổi tối của mỗi ngày lễ hội kết thúc với màn bắn pháo hoa tuyệt đẹp.
Làm thế nào để tôi tiết kiệm cho khách sạn?
Mọi thứ đều rất đơn giản - không chỉ nhìn vào đặt phòng. Tôi thích công cụ tìm kiếm RoomGuru. Anh ấy đang tìm kiếm giảm giá cùng một lúc trên Đặt phòng và trên 70 trang web đặt phòng khác.
