Đức nổi tiếng với các nhà máy bia. Mọi người đều đã nghe về văn hóa tiêu thụ bia của Đức và lễ hội tháng mười nổi tiếng. Và chúng ta biết gì về beergartens?
Đức nổi tiếng với các nhà máy bia. Mọi người đều đã nghe về văn hóa tiêu thụ bia của Đức và lễ hội tháng mười (lễ hội bia) nổi tiếng. Và chúng ta biết gì về beergartens?
Biergarten - dịch theo nghĩa đen từ tiếng Đức có nghĩa là: "vườn bia". Quê hương của những tổ chức này là Bavaria. Biergartens truyền thống của Bavaria đã 200 năm!
Trong thế kỷ XVIII, cùng với sự tăng trưởng dân số của Munich, tiêu thụ bia cũng tăng lên. Nhà máy bia trong những năm đó không được phép làm việc vào mùa hè (luật cấm năm 1539 có hiệu lực) - chính quyền sợ hỏa hoạn. Để lưu trữ bia trong cái nóng mùa hè là điều không tưởng - không có tủ lạnh, và bia Munich cũ đã gây ra nhiều sự bất bình trong nhân dân.
Chủ sở hữu của các nhà máy bia đã xây dựng các hầm rượu lớn, nơi họ giữ những thùng nước uống suốt mùa hè. Cư dân Munich đã đến những hầm rượu này. Không có chai thủy tinh, và người Munich đã mang những chiếc cốc đất sét lớn của họ để mua bia và mang về nhà. Hiếm có ai quản lý để thực sự có được đồ uống về nhà - những chiếc cốc trống rỗng tại chỗ. Điều này gây ra sự phẫn nộ giữa các chủ sở hữu của các cơ sở uống - nhà máy bia cạnh tranh với họ! Một cuộc cách mạng thực sự đã được sản xuất. Nhà vua đã phải can thiệp. Ludwig I - vua xứ Bavaria - đã ban hành một sắc lệnh theo đó chủ sở hữu của các nhà máy bia có quyền bán cho người dân một loại đồ uống, nhưng từ đồ ăn nhẹ họ chỉ có thể cung cấp bánh mì.
Người Đức là những người có kinh tế và nhanh trí. Nếu bạn có thể mua thức ăn trong nhà máy bia, bạn có thể mang theo bên mình! Những buổi dã ngoại tự phát bắt đầu phát sinh ngay bên cạnh hầm bia. Để ngăn cái nóng mùa hè làm hỏng đồ uống, đá núi cao đã được đưa vào hầm. Xung quanh hầm chứa những lối đi râm mát đã bị phá vỡ, hạt dẻ được trồng - những chiếc lá rộng của chúng giúp giữ mát. Trong bóng mát của cây đặt bàn và ghế gỗ cho người mua. Vua Maximilian I, bản thân ông là một người yêu thích bia, đã hợp pháp hóa các cơ sở tự phát này, chính thức cho phép bán đồ uống tại nơi sản xuất.
Hai trăm năm đã trôi qua. Vườn bia dần lan rộng khắp nước Đức. Chỉ ở Munich bây giờ đã có hơn một trăm. Biergarten Augustiner-Keller, tọa lạc tại Arnulfstr. 52, từng được thành lập bởi một trong những người đầu tiên. Nó được coi là tổ chức lâu đời nhất cho đến nay. Và trong khu vườn bia tại nhà hàng Hofbräuhaus trên quảng trường Platz, V.I. Lenin và vợ, và điều này làm cho tổ chức này nổi tiếng thế giới.
Người Đức thích đến thăm vườn bia. Mọi người ở mọi lứa tuổi, mọi tình hình tài chính - từ sinh viên đến người già sâu sắc - đang dẫn đầu các cuộc tranh luận chính trị nóng bỏng ở đây, đánh dấu các sự kiện quan trọng trong cuộc sống. Ngay cả các cuộc họp kinh doanh quan trọng được tổ chức ở đây. Ở Munich, trật tự của những khu vườn bia cũ vẫn còn sống - bạn có thể đến tổ chức với thức ăn của riêng mình. Người phục vụ sẽ không nói một lời nếu bạn đặt đồ ăn nhẹ của bạn trên bàn. Bavaria nổi tiếng vì tôn trọng truyền thống cổ xưa.
Làm thế nào để tôi tiết kiệm cho khách sạn?
Mọi thứ đều rất đơn giản - không chỉ nhìn vào đặt phòng. Tôi thích công cụ tìm kiếm RoomGuru. Anh ấy đang tìm kiếm giảm giá cùng một lúc trên Đặt phòng và trên 70 trang web đặt phòng khác.
