Sicily là hòn đảo lớn nhất của Địa Trung Hải và đồng thời là một phần quan trọng của Ý. Nằm gần "ngón chân của giày Ý", anh nó bị cuốn trôi ngay lập tức bởi ba vùng biển - Địa Trung Hải, Tyrrhenian và Ionia.
Hòn đảo được biết đến với thiên nhiên tráng lệ, góp phần tạo nên một kỳ nghỉ tuyệt vời, cũng như các di tích lịch sử cổ xưa, chiếm vị trí hàng đầu trong số các điểm tham quan của Ý. Chỉ tên của các thành phố Sicilia có khả năng gợi lên hình ảnh đẹp từ những truyền thuyết cổ xưa trong đầu. Người ta chỉ phải nghe những cái tên này: Messina, Syracuse, Agrigento.
Tên nguồn gốc
Các bộ lạc cổ xưa sinh sống trên đảo cách đây hàng thiên niên kỷ đã tự gọi mình là người Sikans và nơi cư trú của họ, tương ứng là Sikanii. Sau đó, cái tên đã trải qua một sự thay đổi nhỏ, và hòn đảo bắt đầu được gọi là Sikela (Sicily), giữ lại tên này cho đến ngày nay.
Vị trí và địa lý
Hòn đảo nằm ở trung tâm của biển Địa Trung Hải. Một khoảng cách xấp xỉ bằng nhau ngăn cách cả hai kênh đào Suez và eo biển Gibraltar. Sicily được ngăn cách với bán đảo Ý bởi Eo biển Messina, chiều rộng của nó trong phần hẹp nhất của nó là khoảng 3 km. Và bạn có thể đến đảo bằng phà ở đâu đó trong 20 phút.
Khoảng cách trực tiếp đến bờ biển châu Phi là 140 km. Và tổng chiều dài đường bờ biển của đảo (bao gồm các đảo nhỏ liền kề) là 1500 km. Nhìn chung, Sicily có thể được quy cho các quốc gia miền núi. Đồng bằng khá lớn duy nhất của nó là ở tỉnh Catania. Địa hình nhiều đá nhất ở phía bắc, về phía nam, nó trở thành cát và đồi núi.
Ở phần phía đông của hòn đảo là ngọn núi lửa đang hoạt động cao nhất ở châu Âu - Etna bí ẩn. Các ngọn núi lửa và lãnh thổ liền kề rộng 1250 mét vuông được bảo vệ nhà nước như một khu bảo tồn thiên nhiên.
Thời tiết trên đảo
Khí hậu ở Sicily thường là Địa Trung Hải, tức là đủ mềm Vào mùa hè, trời nóng vừa phải, và vào mùa đông, khá ngắn, sự khởi đầu của nhiệt độ subzero sẽ là một hiện tượng bất thường. Hầu hết lượng mưa rơi từ tháng 10 đến tháng 3.
- Đề xuất: đi đâu vào mùa đông ở Ý
Trong số các khu nghỉ dưỡng của Ý ở Sicily, số ngày nắng lớn nhất mỗi năm (lên tới 2500 giờ nắng mỗi năm). Thậm chí có nhiều hơn so với bất kỳ khu nghỉ mát Địa Trung Hải khác ở châu Âu. Nhiệt độ tối ưu của nước biển chính xác là những gì cho phép bạn kéo dài đáng kể mùa lễ trên đảo. Thật vậy, ngay cả trong mùa đông, nhiệt độ nước không giảm xuống dưới + 16 ° C và vào mùa hè, nó thậm chí lên tới + 27 ° C. Tức là Bạn có thể bơi trong khu nghỉ mát Sicilia từ tháng 5 đến tháng 11.
Thảm thực vật
Ở những ngọn đồi và đồng bằng nhỏ ở các tỉnh miền trung và miền nam, cây ăn quả chiếm ưu thế. Trong số đó, chủ yếu là các loại trái cây có múi như cam, chanh và quýt. Vườn nho, vườn ô liu, lựu, hạnh nhân và quả sung cũng rất nhiều.
Ở vùng núi hạt dẻ, cây sồi, cây me, cây sồi được tìm thấy. Cây lá kim, trái lại, là khá hiếm. Hầu hết các sườn núi được bao phủ bởi các bụi hoa oải hương, hương thảo, quả hồ trăn dầu, cây trúc đào và cây cọ lùn.
Vì các khu rừng hoang dã đã bị đốn hạ trong nhiều thế kỷ, ngày nay bạn chỉ có thể tận hưởng những góc hoang dã trong các khu bảo tồn nhà nước đặc biệt. Các khu vực được bảo vệ hợp pháp như vậy của khu rừng hoang dã nằm xung quanh Núi Etna và trên bờ biển ở các tỉnh Agrigento, Messina và một số nơi khác.
Dân số, kinh tế, bộ phận hành chính
Sicily là hòn đảo lớn nhất của Ý và toàn bộ Địa Trung Hải, không chỉ về diện tích mà cả về dân số. Tổng dân số đang tiếp cận 5 triệu dân, và diện tích là 25.460 km2.
Sicily là một khu tự trị của Ý, với biểu tượng, cờ và quốc hội riêng. Palermo là thủ đô của đảo. Toàn bộ hòn đảo được chia thành chín tỉnh: Palermo, Caltanissetta, Catania, Messina, Agrigento, Ragusa, Enna, Syracuse, Trapani.
Nguồn thu nhập chính của đảo là du lịch và nông nghiệp. Trong thời gian gần đây, các nhà chức trách đã bắt đầu chú ý hơn đến du lịch môi trường. Các hướng của tour du lịch rượu vang và ẩm thực đang tích cực phát triển.
Lịch sử đảo
Lịch sử của hòn đảo cổ đại này bắt đầu từ thời đại Cổ sinh. Sau đó, các tòa nhà đầu tiên xuất hiện, bằng chứng là những phát hiện trong quá trình khai quật khảo cổ học trong các hang động của Levanzo và Pellegrino.
Địa điểm khảo cổ nổi tiếng nhất dưới dạng lăng mộ được khắc vào đá. Họ gọi nó là nghĩa địa Pantalik và có từ thế kỷ 13 trước Công nguyên. Ngoài ra, nghĩa địa nằm trong Danh sách Di sản Thế giới của UNESCO.
Bắt đầu từ thế kỷ thứ 8 trước Công nguyên, các thuộc địa được thành lập bởi người Hy Lạp và người nhập cư từ Carthage đã xuất hiện ở Sicily. Các thuộc địa lâu đời nhất của Hy Lạp được phát hiện ở phần phía đông của hòn đảo, ngay dưới chân núi lửa. Sau đó, chính người Hy Lạp đã thành lập Messina và Syracuse. Phần còn lại của nền văn minh Hy Lạp cho đến ngày nay có thể được nhìn thấy trên khắp hòn đảo dưới dạng các thành phố bị phá hủy, đền thờ và chỉ là những con đường.
Năm 241 trước Công nguyên Sicily trở thành một trong những tỉnh của Rome và tiếp tục như vậy cho đến năm 440 trước Công nguyên. Thời đại của thời Trung cổ đầu tiên được đánh dấu cho hòn đảo bằng sự áp bức xen kẽ của những kẻ phá hoại, Đế quốc Byzantine, sau đó là người Ả Rập. Vào thế kỷ 11 sau Công nguyên, người Norman đã chiếm giữ hòn đảo, và vào thế kỷ thứ 12, các vị vua của triều đại Anjou đã nắm quyền lực. Một thế kỷ sau, triều đại Aragon cai trị ở Sicily.
Gần hơn với thời đại của chúng ta, sự cai trị của hòn đảo được truyền từ Áo sang Napoleon và từ đó đến các vị vua của Habsburgs. Cuộc nổi dậy phổ biến năm 1861, do Giuseppe Garibaldi lãnh đạo, đã đưa hòn đảo từ Bourbons. Điều này cho phép Sicily trở thành một phần của vương quốc Ý.
Năm 1947, Sicily trở thành một phần tự trị của Ý. Nó được phân biệt với các khu vực khác bởi sự hiện diện của quốc hội riêng của mình.
Ngày lễ
Ngày lễ trên đảo không kết thúc cả năm. Nó có thể là hội chợ hoặc lễ hội, hoặc lễ hội, hoặc thậm chí là đám rước tôn giáo. Mỗi thành phố có người bảo trợ riêng, chủ yếu dành cho đám rước đường phố.
Vào mùa hè (15 tháng 8) tại Sicily, kỷ niệm ngày lễ chung của Ý - Ferragosto. Liên hoan phim thường niên và mùa hè của điện ảnh, nhà hát và âm nhạc diễn ra tại Taormina vào tháng Bảy. Vào ngày 10-16 tháng 7, Palermo tổ chức lễ thánh Rosalia và vào ngày 13 đến 14 tháng 8, một đám rước búp bê khổng lồ Mata và Griffin diễn ra tại Messina (theo truyền thuyết, những người sáng lập thành phố).
Vào mùa thu, cả hòn đảo tổ chức Lễ hội Thu hoạch.
Ngày lễ mùa đông phổ biến là Giáng sinh và Epiphanius. Vào tháng Hai, họ tổ chức Lễ hội Hạnh nhân nở hoa ở Agrigento. Ngày 3-5 tháng 2, tất cả Catania tôn vinh Saint Agatha. Vào đêm trước Mùa Chay, một lễ hội diễn ra ở Acireal. Vào thời điểm này, những chiếc xe ngựa khổng lồ, có chiều cao lên tới 12 mét, di chuyển dọc theo những con đường hẹp của thành phố cổ. Mỗi toa xe trình bày một số hình ảnh của cuộc sống Sicilia.
Sicily kỷ niệm tuần lễ Phục sinh vào mùa xuân. Ngày 25 tháng 4 tại Ragusa mừng lễ thánh Ragusa. Chủ nhật đầu tiên của tháng Năm là ngày của Saint Lucia, người bảo trợ của Syracuse. Chủ nhật thứ ba tháng 5 tại Noto - Lễ hội hoa. Vào ngày này, đường phố chính của thành phố (dài 122, rộng 6 mét) được trang trí bằng hoa. Cuối tháng 5 tại Cefalалу - Ngày lễ của các nhà phát minh vui vẻ.
Nghỉ ngơi
Bờ biển Sicily chỉ đơn giản là rải rác với những khu nghỉ mát tuyệt vời. Mọi người sẽ có thể chọn một cái gì đó cho mình. Nó kết hợp những bãi biển tốt nhất của Địa Trung Hải và các điểm tham quan địa phương, nằm khá gần nhau.
Ví dụ, ở tỉnh Agrigento, bạn có thể tận hưởng những bãi biển cát tuyệt đẹp và thiên nhiên hoang sơ của các đảo Linosa, Lampione và Lampedusa. Khu nghỉ mát Skiachcha sẽ mang đến cho bạn sự thư giãn trên vùng nước nóng. Lampedusa được coi là phổ biến nhất trong số các hòn đảo của tỉnh Agrigento. Trên đó bạn chỉ có thể đi câu cá, lặn biển hoặc đi xe tay ga. Một cảnh tượng khó quên đang chờ bạn tại Bãi biển Rabbit - cát trắng như tuyết và nước màu ngọc lam trong vắt. Và bằng cách thuê một chiếc xuồng, bạn có thể nhìn thấy những hang động với những con rùa biển lớn.
Syracuse gắn liền với khách du lịch với thiên nhiên tươi đẹp, thư giãn đa dạng và dịch vụ hiện đại. Đây là nơi những người đam mê lặn phấn đấu để đến đây. Bờ đá với những hang động sâu và sự đa dạng của thế giới dưới nước thu hút chúng. Đối với những người thích thư giãn trên mặt nước, các khu nghỉ mát của Syracuse đã sẵn sàng cung cấp, bảo vệ khỏi gió, bãi biển cát với cảnh quan tuyệt đẹp của pháo đài cổ.
Bạn có thể thấy cuộc sống tỉnh lẻ của Sicily và thư giãn trên bờ biển Catania. Những bãi biển rộng rãi mang đến sự thư giãn tách biệt và bầu không khí thư giãn. Nếu bạn cảm thấy buồn chán khi nằm trên bãi biển, bạn có thể xem câu cá của người dân địa phương hoặc ghé thăm một khu bảo tồn chim.
Đối với những người chỉ khao khát chuyển động, tốt nhất là đi đến Palermo. Khu nghỉ mát tốt nhất ở tỉnh này là Mondello. Vào cuối tuần và ngày lễ, ngoại trừ người nước ngoài, người Sicilia tự đến đây. Rốt cuộc, các chợ, nhà hàng và quán bar tốt nhất được đặt ở đây.
Khu nghỉ mát tốt nhất ở Sicily được coi là Taormina. Thành phố này nằm gần Messina. Và ở đây bạn có thể thử mọi thứ. Và một kỳ nghỉ bãi biển cổ điển, và các môn thể thao dưới nước, và một loạt các SPA-salon, cũng như một lựa chọn lớn các chương trình tham quan. Nhờ sự đa dạng và dịch vụ tuyệt vời như vậy, bạn thậm chí có thể gặp các ngôi sao Hollywood ở đây.
Điểm tham quan
Núi lửa Etna
Núi lửa Etna là điểm thu hút chính của Sicily, do chính thiên nhiên tạo ra. Đây là ngọn núi lửa hoạt động lớn nhất ở châu Âu nằm ở phía đông của hòn đảo.
Kích thước của nó vượt quá cả Vesuvius. Etna là 3300 mét trên mực nước biển. Trên sườn núi là hàng trăm miệng núi lửa, phun nham thạch định kỳ. Cứ sau vài tháng, những vụ phun trào nhỏ xảy ra. Và cứ vài năm lại có một vụ phun trào lớn. Mỗi lần có khả năng hủy diệt và hy sinh, cho những người sống dưới chân núi. Nhưng đất ở những nơi này rất màu mỡ và giàu khoáng sản, nhờ vào các vụ phun trào, nhiều người chấp nhận rủi ro có ý thức này. Rốt cuộc, đất tốt đảm bảo một vụ thu hoạch tuyệt vời.
Hang động "Tai của Dionysius"
Điểm thu hút tự nhiên thứ hai của Sicily là một hang động gọi là "Tai của Dionysius". Một hang động nằm gần thành phố Syracuse.
Theo một phiên bản, hang động có tên do hình dạng tương tự tai người, cũng như âm học bên trong rất tốt. Một phiên bản khác đề cập đến chúng ta về truyền thuyết cổ xưa của Syracuse. Theo truyền thuyết, theo lệnh của nhà cai trị Dionysius I, một nhà tù đã được thiết lập trong hang dành cho tội phạm nhà nước. Các tù nhân bên trong không thể cưỡng lại và tiếp tục thảo luận về kế hoạch của họ. Tuy nhiên, các tính chất tự nhiên của hang mang âm thanh trên một khoảng cách dài. Và những gì được nói sâu bên trong đã được nghe thấy bởi những người bảo vệ ở lối vào. Họ đã truyền thông tin có giá trị đến người cai trị của họ. Thật không may, thời gian không dành cho bất cứ ai. Do xói mòn đất, một phần của hang động đã bị phá hủy, và tài sản đáng kinh ngạc của nó đã bị mất.
Vườn bách thảo Palermo
Một điểm thu hút khác của hòn đảo có thể được quy cho tự nhiên. Nó là Vườn bách thảo Palermo. Đó là giá trị nhìn thấy không chỉ với những người yêu thích thế giới thực vật.
Bắt đầu một lần với vài luống trồng cây dược liệu, ngày nay khu vườn có diện tích 10 ha. Ở đó bạn có thể thấy rất nhiều loại cây nhiệt đới, những vườn xương rồng, ao đẹp, nhiều loại hoa ly đẹp và nhiều hơn nữa.
Sicily luôn hấp dẫn các quốc tịch khác nhau. Chính vì điều này mà cô đã sống sót sau một số lượng lớn các cuộc chinh phạt. Mỗi kẻ xâm lược để lại dấu vết văn hóa của mình. Hầu hết các di tích di sản văn hóa do người Hy Lạp để lại, nhưng phần còn lại của các nền văn hóa Ả Rập, Norman và Phoenician cũng được tìm thấy rộng rãi.
Thế giới Hy Lạp cổ đại
Đến Agrigento hoặc Selinunte, bạn có thể vào thế giới của Hy Lạp cổ đại. Ở Selinunte, tàn tích của một ngôi đền vô danh được quan tâm nhất. Người ta cho rằng một khi ông đã cống hiến cho Zeus vĩ đại và tương tự như Parthenon ở Athens. Ngày nay, chỉ có một cột được bảo tồn trên trang web của ngôi đền. Thành phố có nhiều di tích khác của những ngôi đền cổ. Khi mỗi người trong số họ thuộc về một trong những vị thần của đền thờ Hy Lạp. Nhưng thảm họa thiên nhiên và cuộc chiến vĩ đại với Carthage đóng vai trò hủy diệt. Ngày nay, các nhà khảo cổ không còn có thể xác định danh dự của vị thần nào mà mỗi ngôi đền cụ thể được xây dựng. Một chút về phía tây của thành phố giới hạn, bạn có thể thấy Santurio de Maloforos. Cấu trúc này được xây dựng vào năm 575 trước Công nguyên. Nó thậm chí còn được bảo tồn cho đến ngày nay, bàn thờ thuộc về nữ thần Demeter of Maloforos.
Thung lũng của những ngôi đền
Con đường giữa Selinunte và Agrigento rất đẹp như tranh vẽ. Nó chủ yếu được bao quanh bởi những bãi biển hoang vắng và khu định cư hiếm hoi của ngư dân. Nơi tuyệt vời nhất trên con đường này là Thung lũng của những ngôi đền - Một quần thể kiến trúc bao gồm các cấu trúc đền thờ của thế kỷ 5-4 trước Công nguyên Toàn bộ thung lũng được chia thành hai phần - phía đông và phía tây. Khi ở đây, bạn quên mất thời gian. Bạn hoàn toàn bị cuốn hút bởi những kiệt tác của bàn tay con người - những ngôi đền của các vị thần cổ đại.
Đền thờ Tempio di Ercole
Ngôi chùa cổ nhất ở Sicily - Tempio di Ercole nằm ở phía đông của thung lũng. Ngày xửa ngày xưa, nó là một kho tiền tráng lệ trên 38 cột lớn. Hôm nay nó chỉ là tàn tích. Khả năng sống sót tốt hơn nhiều Tempio de Concordia (Đền thờ của Concord). Và tất cả là nhờ thực tế là những kẻ xâm lược đã biến nó thành một nhà thờ Thiên chúa giáo, cố gắng phá hủy càng nhiều di tích khác của ngoại giáo càng tốt.
Đền thờ Olympian Zeus
Một chi tiết nổi bật của phần phía tây của thung lũng là Đền thờ Olympian Zeus. Ngôi đền hùng vĩ được coi là hòn ngọc của kiến trúc Hy Lạp cổ đại của Sicily. Chiều cao của cột là 15 mét. Tuy nhiên, do mưa và gió, cuối cùng chúng bắt đầu mọc lên mặt đất. Không có gì còn sót lại từ những bức tượng khổng lồ đã từng dựng lên hầm của ngôi đền. Không giống như các cấu trúc khác, ngôi đền dành riêng cho Castor và Polluxtrông quá mới Và đây không phải là tai nạn. Công trình được khôi phục vào đầu thế kỷ 19. Và mặc dù thực tế rằng đây không hoàn toàn là một bản gốc, nó cho chúng ta cơ hội thưởng thức một ví dụ tuyệt đẹp về kiến trúc Hy Lạp cổ đại.
Thành phố Agrigento được thành lập vào thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên. và do đó, bản thân nó là một di tích văn hóa cổ xưa. Đến thành phố chắc chắn sẽ rất thú vị để xem Nhà thờ San Lorenzo, Thánh Đaminh, Santa Maria dei Grechi, Tu viện của Chúa Thánh Thần và Nhà thờ chính tòa.
Điểm tham quan Palermo
Một điểm thu hút quan trọng của hòn đảo là thành phố của palermo - Thủ đô của Sicily và thành phố chính của tỉnh cùng tên. Số lượng các điểm tham quan của nó là như vậy nó có thể là đủ cho một quốc gia châu Âu nhỏ. Bởi vì điều này, Palermo thường được gọi là một bảo tàng ngoài trời. Đại diện của các nền văn minh cổ xưa nhất đã để lại kho báu của họ trong thành phố.
Cung điện Hoàng gia Norman
Điểm thu hút chính của thành phố được xem xét cung điện bình thường. Nhìn vào phần phía tây của nó, bạn sẽ thấy pháo đài Norman, và ở phía nam, bạn sẽ tìm thấy một tòa nhà điển hình theo phong cách Phục hưng. Trước đây, cung điện là trụ sở của các vị vua và ngày nay, nó là nơi đặt trụ sở của chính phủ Sicily. Một ví dụ tuyệt vời về kiến trúc Arab-Norman là Nhà nguyện Palatine. Nó vẫn có những bức bích họa Byzantine tuyệt đẹp.
Trong số các điểm tham quan quan trọng nhất khác của Palermo, điều đáng nói Oratorio của San Lorenzo, Villa Giulia, Nhà thờ giả định Đức Mẹ, Bảo tàng Khảo cổ học Quốc gia. Trong quốc tế bảo tàng bù nhìn Một bộ sưu tập gồm 2 nghìn búp bê được lưu giữ. Bạn sẽ ấn tượng Hầm mộ Capuchin. Đây là những hầm mộ dưới lòng đất của một tu viện cổ xưa, trong đó xác ướp và bộ xương của khoảng 8 nghìn cư dân của thành phố, những người đã chết từ thế kỷ 17 đến thế kỷ 19, được đại diện.
Taormina
Thành phố Taorminatọa lạc tại tỉnh Messina khiến khách du lịch ngạc nhiên với vẻ đẹp tuyệt vời. Cung điện thời trung cổ và các di tích của kiến trúc Greco-Roman có thể được tìm thấy ở đó ở mọi bước. Những gì chỉ có giá trị nhà hát Hy Lạpđược thiết kế cho 10 nghìn người xem. Để xây dựng vào thế kỷ thứ 3 trước Công nguyên nó là cần thiết để san bằng ngọn núi, trong đó 100 nghìn mét đá vôi khối đã được di chuyển. Đây là lớn thứ hai, sau Syracuse, nhà hát Hy Lạp. Ở đây bạn có thể thấy nhà thờ thánh Pankratiatàn tích đền thờ serapida và cống cổ.
Thủ phủ của tỉnh cùng tên - Messina được thành lập bởi những người định cư Hy Lạp. Điểm thu hút chính của thành phố là nhà thờ cổ nhất Sicily - Nhà thờ Duma. Việc xây dựng có từ thế kỷ 12 và được thực hiện theo phong cách Norman. Trên tháp chuông của Quảng trường Nhà thờ, bạn có thể thấy đồng hồ thiên văn. Được sản xuất vào thế kỷ 18, ngày nay chúng được coi là lớn nhất thế giới.
Tỉnh lỵ Catania được thành lập bởi người Hy Lạp vào năm 729 trước Công nguyên Các di tích nằm trong thành phố. Nhà hát La Mã. Nó cũng sẽ rất thú vị để xem Nhà thờ thánh Agathacó niên đại từ thế kỷ 11 Lâu đài Ursinongày 13, và cung điện biscarinhư một mẫu của baroque Sicilia.
Đông nam
Đông nam được thành lập bởi Corinthians vào năm 734 trước Công nguyên Kể từ đó, thành phố đã bảo tồn nhiều di tích lịch sử. Nó cũng là lớn nhất ở Sicily Nhà hát Hy Lạpvà Nhà hát vòng tròn La Mãvà Bàn thờ của Jeronvà nhiều người khác Điều thú vị nữa là lâu đài rộng lớn của thời kỳ cổ đại - Á-Âucó niên đại từ bốn trăm năm trước công nguyên
Không ít di tích thú vị về thời Phục hưng, thời cổ đại và thời Trung cổ đã được bảo tồn tại các thành phố của các tỉnh Caltanissetta và Ragusa.
Ẩm thực Sicilia
Sicily là một điểm đến kỳ nghỉ gần như hoàn hảo cho những người yêu thích kỳ nghỉ ở bãi biển và cho người hâm mộ khám phá các di tích cổ xưa. Nhưng đồng thời, đừng quên một điểm thu hút quan trọng khác của hòn đảo - ẩm thực Sicilia. Nhiều món ăn Sicilia khác nhau là truyền thống Ý. Trong số đó, tất nhiên, pizza, mì ống, cũng như các món cá và phô mai khác nhau.
Giống như tất cả các truyền thống và văn hóa ở nơi này, cô đã tự học hỏi một chút từ mọi người từng sống trên những vùng đất này. Chẳng hạn, từ người Ả Rập, tình yêu đến nghệ tây và gạo, từ người Hy Lạp đến trái cây và rau quả tươi, từ người La Mã đến mì ống. Các món ăn mượn bao gồm couscous truyền thống cho tỉnh Trapani. Món ăn này rõ ràng có nguồn gốc Ả Rập. Ở tỉnh Ragusa, các món thịt khác nhau phổ biến hơn. Nổi tiếng nhất là falsomagro - một cuộn nhồi trứng, giăm bông, thịt và phô mai, luộc trong rượu với nước sốt cà chua.
Ở một số tỉnh Sicilia, các món thịt thậm chí còn được tiêu thụ nhiều hơn trên đất liền. Người dân địa phương đặc biệt yêu thích các món ăn thỏ và thịt lợn. Hầu như ở khắp mọi nơi, kebab từ dê non và thịt cừu là phổ biến. Và hoàn toàn tất cả các món thịt được chuẩn bị với rất nhiều gia vị.
Hải sản
Tuy nhiên, mặc dù sử dụng rộng rãi thịt trong nấu ăn, Sicily vẫn là một hòn đảo. Ở đây, xung quanh hầu hết mọi ngóc ngách bạn có thể tìm thấy một nhà hàng phục vụ cá và hải sản khác. Sự phong phú và đa dạng của các món cá và hải sản đơn giản là tuyệt vời. Mực và mực, cá tuyết và cá thu, cá kiếm và cá đối, tôm hùm gai và nhiều hơn nữa. Ngay cả mì Ý truyền thống của Sicily cũng được phục vụ với cá mòi. Bản thân miếng dán được làm từ lúa mì cứng được trồng ở đây.
Như trên khắp nước Ý, người ta thường sử dụng các sản phẩm địa phương trong khi nấu ăn. Chẳng hạn như ô liu và dầu ô liu, chanh và, tốt, rất nhiều gia vị và gia vị. Nhân tiện, dầu ô liu từ Sicily được coi là một trong những loại tốt nhất trên thế giới.
Kem
Một nơi đặc biệt trong số các món ăn ngon của Sicily là kem và bánh ngọt. Bất cứ ai đến nghỉ ngơi ở Sicily chỉ đơn giản là có nghĩa vụ nuông chiều bản thân một chút với sự tinh tế. Không còn nghi ngờ gì nữa, vua của món tráng miệng Sicilia là kem. Điểm du lịch ẩm thực này đặc biệt được yêu thích bởi khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới.
Hàng trăm loại món ngon lạnh. Hương vị kem nguyên chất hoặc với nhiều loại phụ gia, kem ngọt với sô cô la hoặc miếng trái cây tươi. Hoặc có thể bạn thích một chút cắn với bánh sừng bò. Dù bạn chọn gì, trong mọi trường hợp, niềm vui không thể so sánh được đảm bảo cho bạn. Đó là giá trị chú ý đến popsicles với việc thêm hạnh nhân, hoa nhài, quả hồ trăn, dưa hấu hoặc quế.
Rượu vang
Sicily dẫn đầu Ý trong sản xuất rượu vang. Nếm thử sản phẩm quốc gia này cũng sẽ để lại cho bạn trải nghiệm thú vị nhất.
Bạn chắc chắn nên thử Marsala Marsala nổi tiếng. Rượu vang đỏ tart này có vị như rượu vang cảng. Tuy nhiên, nó được sử dụng như một loại rượu khai vị và phụ gia trong việc chuẩn bị bánh kẹo. Các loại rượu vang Sicilia khác không kém phần nổi tiếng trên khắp thế giới. Trong số đó có Cerazuolo di Vittoria, Moscato, Nero D'Avola và Alcamo.
Nhân tiện, Sicily nằm trong danh sách 10 địa điểm được khách du lịch ghé thăm. Và nếu bạn vẫn chưa đến thăm hòn đảo mến khách này, hãy chắc chắn đưa chuyến đi này vào kế hoạch trước mắt của bạn.
