Sau chuyến tham quan bảo tàng muối chúng tôi ở lại ăn trưa với Mario và Antonella trong nhà hàng, nằm trong cùng tòa nhà với bảo tàng trên bãi biển, cách Trapani 10 km.
Địa điểm là một điểm trừ và điểm cộng của nơi này, vì chỉ có thể đi bằng xe cá nhân. Nhưng mặt khác, khi được kết xuất trong nhà hàng gia đình đích thực này, bạn có cơ hội tuyệt vời để bùng nổ khỏi sự háu ăn. Các món ăn ở đây, tất nhiên, đầy đủ hải sản và tỏi.
Trong khi chúng tôi đang làm quen với thực đơn, họ đã mang cho chúng tôi bánh mì và sốt cà chua-tỏi, để nói, cho ngon miệng.
Các món ăn có giá khá cao, nhưng thực đơn 20 euro mỗi người được phát triển dành riêng cho khách du lịch, bao gồm các món ăn chính của ẩm thực Sicilia, và điều này mang lại nhiều lợi nhuận hơn so với đặt hàng từ thực đơn chính.
Có thể đối với ai đó có bốn món ăn và một chút quá nhiều, nhưng chắc chắn sẽ không có ai bị đói.
Để bắt đầu, một số loại đồ ăn nhẹ: phô mai, prosciutto, ô liu, cá và hải sản.
Món ăn nhẹ cuối cùng là hến. Về nguyên tắc, điều này có thể đã được hoàn thành, nhưng vẫn còn dán, cá và món tráng miệng.
Ngay khi chúng tôi ngồi xuống bàn, Mario cảnh báo chúng tôi không nên vội vã đi đâu và ăn vì niềm vui của chúng tôi. Sau đó, chúng tôi nhận ra lý do tại sao anh ấy tập trung vào sự chú ý của chúng tôi - ăn rất nhiều tại một thời điểm và nhanh chóng không hoạt động, nhưng mọi thứ đều rất ngon, và rồi sự hoảng loạn bắt đầu.
Loại mì ống này, đặc trưng của Sicily, được gọi là buziat, và nó được làm bằng tay. Pasta được nấu, tất nhiên, với tỏi.
Rắc parmesan bào lên trên.
Thứ hai, tất nhiên, là cá, và không chỉ bất kỳ, mà chỉ cá ngừ. Chúng tôi đang ở Sicily! Thật không may, vào thời điểm này trong năm không có cá ngừ tươi ở đây, vì vậy món ăn được làm từ cá đông lạnh. Và vẫn rất ngon.
Và cho món tráng miệng, kem chanh. Những gì bạn cần sau một bữa tối thịnh soạn.
Sau khi ngồi lâu hơn một chút, chúng tôi gọi cà phê. Một sinh nhật được tổ chức tại một bàn gần đó và thật kỳ lạ, họ đã chia sẻ với chúng tôi một miếng bánh lễ hội. Sự hiếu khách, cởi mở và thân thiện - những đặc điểm đặc trưng của người Sicilia thực sự, vì vậy ngay cả những người lạ ở đây cũng sẵn sàng đến giải cứu và chia sẻ kỳ nghỉ của họ.
Xem Sicily: bảo tàng, nhà hàng, địa điểm thú vị trên bản đồ lớn hơn
Địa chỉ nhà hàng:
Bảo tàng "Quán cà phê del del" di Culcasi Salvatore
Qua Chiusa Nubia 91027 Paceco
Trapani, Ý
