Công thức mì ống

Mì Ý tự làm

Hãy nấu mì Ý tự làm - mì ống fresca bằng tay của chúng ta. Có hai loại pasta fresca: có và không có trứng. Chúng tôi sẽ không sử dụng trứng trong công thức này. Chúng ta hãy xem những thành phần chúng ta cần để chuẩn bị mì ống tự làm cho hai người:
  • 100 gram bột mì;
  • 100 gram semolina (bột mì cứng);
  • 1 muỗng canh dầu ô liu;
  • 100 gram nước.
Trộn hai loại bột trước. Đặt bột lên bàn bằng một cái phiến, làm trầm cảm và đổ nước vào đó. Nhẹ nhàng trộn nước với bột, thêm dầu, nhào bột. Bột đã sẵn sàng, cuộn nó thành một quả bóng, bọc trong nhựa và đặt trong tủ lạnh trong 10 phút. Bây giờ lăn ra bột ướp lạnh. Rắc một ít bột mì để bột không dính vào bàn. Lớp nên dày 2 mm. Rắc bột lên bột cán, bọc lại thành cuộn với chuyển động nhẹ. Hãy chắc chắn rằng bột không dính vào nhau. Cắt cuộn thành các vòng, sau đó mở rộng chúng. Mì ống đã sẵn sàng Bây giờ bạn cần rũ bỏ bột và nấu nó. Bạn cần nấu mì ống trong 3-4 phút.

Bài ViếT Phổ BiếN

Thể LoạI Công thức mì ống, TiếP Theo Bài ViếT

Cung điện Doge ở Venice
Venice

Cung điện Doge ở Venice

Cung điện Doge, hay còn gọi là Palazzo Ducale - là điểm thu hút chính của Venice, một di tích kiến ​​trúc của Ý, được làm theo phong cách kiến ​​trúc Gothic. Tác giả của dự án là Filippo Calendario (Calendario). Lịch sử xây dựng Việc xây dựng cung điện diễn ra trong suốt 115 năm 1309-1424.
ĐọC Thêm
Kính Murano
Venice

Kính Murano

Trong nhiều thập kỷ, một trong những hòn đảo của đầm Venetian, đảo Murano, nổi tiếng với nghệ thuật thủy tinh độc đáo. Làm cho vẻ đẹp tuyệt vời của các sản phẩm thủy tinh thổi, sau đó được các nghệ nhân chế tác cẩn thận, đã tôn vinh một hòn đảo nhỏ trên khắp thế giới.
ĐọC Thêm
Nhìn từ trên không Venice
Venice

Nhìn từ trên không Venice

Bạn có xem mình là một nhiếp ảnh gia tài năng và sành điệu không? Có vẻ như những con chim dễ thương đã vượt qua bạn. Những con sếu bình thường tham gia vào dự án của kênh truyền hình Air Forceed Wing Wing Planet TV đã thực hiện một cảnh quay tuyệt vời về Venice, thật sự rất ngoạn mục! Mục đích của dự án là cho mọi người thấy những gì chỉ những con chim có thể nhìn thấy bằng các phương pháp chụp khác nhau.
ĐọC Thêm
Cung điện đẹp nhất ở Venice
Venice

Cung điện đẹp nhất ở Venice

Đi thuyền trên một chiếc xe buýt sông ấm cúng hoặc trong một chiếc thuyền gondola thanh lịch dọc theo Kênh đào Grand, bạn không thể không chú ý đến mặt tiền tuyệt vời của các cung điện Venice! Đôi mắt của bạn sẽ rơi vào những tòa nhà đẹp, che giấu những bí mật và bí mật của thành phố, cũng như gợi nhớ về sự vĩ đại trước đây của nó. Chúng tôi đã chọn năm cung điện đẹp nhất, theo ý kiến ​​của chúng tôi, cung điện của một thành phố xinh đẹp trên mặt nước.
ĐọC Thêm