Khi câu hỏi đặt ra nên thử món ăn La Mã truyền thống - thịt cừu (Abbacchio) từ lò nướng hay trên vỉ nướng, người bạn của tôi là nhà hàng Giacomo đã khuyên nhà hàng Impiccetta, nơi chúng tôi cùng bạn bè đi ăn trưa.
Thực đơn và giá cả
Một dấu hiệu tốt của một nhà hàng ngon là thực đơn nhỏ. Ở Impicetta, chúng tôi cũng thích cơ hội đặt món mì ống ở ba kích cỡ (Piccola, Media, Fabio) mặc dù thực tế là ngay cả phần nhỏ nhất cũng khá thỏa mãn.
Việc lựa chọn đồ uống không lớn, nhưng đủ. Một lít rượu vang trắng làm tại nhà (Vino della casa) chỉ có giá 9 euro - hoàn hảo cho bữa trưa. Bia tươi Birra Morretti - 5 euro.
- Tôi khuyên bạn nên đọc: về những quán bia yêu thích của tôi ở Rome
Danh sách rượu vang
Danh sách rượu vang cũng không lớn - chỉ có 10 loại màu trắng và 10 loại màu đỏ. Trong số những người da trắng, cá nhân tôi thích Gewurztramminer DOP Trentino - 28 euro hoặc Pecorino Terre di Chieti từ vùng Abruzzo - 23 euro. Ngoài ra còn có một số loại rượu vang từ khu vực Lazio.
Tôi hiếm khi uống rượu vang đỏ, nhưng nếu tôi uống nó, thì Tuscan Chianti Classico với giá 25 euro.
Bữa trưa đầu tiên của chúng tôi
Lần đầu tiên chúng tôi đến Impicetta để ăn trưa vào Chủ nhật. Khoảng 12:30 vẫn còn ghế trống. Tôi gọi một con cừu từ lò nướng với khoai tây (abbacchio al forno con patate) với giá 15 euro.
Jana đã chọn một phần nhỏ tonarelli với phô mai và hạt tiêu (Tonnarelli Cacio e Pepe) với giá 7 euro.
Và người bạn Christina của chúng tôi đã quyết định thử món mì ống hải sản (Tonnarelli alla Scoglio) với giá 14 euro.
Đối với món tráng miệng, chúng tôi quyết định giới hạn một tiramisu cho ba và cà phê.
- Tôi khuyên bạn nên đọc về: các loại mì Ý.
Điểm và số lần hiển thị
Hóa đơn cho bữa trưa cho 3 người chỉ có 46,5 euro, rất phù hợp với tiêu chuẩn của La Mã, và nếu bạn tính đến chất lượng và hương vị của các món ăn, thì nhà hàng Impicetta trở thành một trong những nhà lãnh đạo được đánh giá là ngon và rẻ khi ăn ở Rome.
Bữa trưa thứ hai
Chuyến thăm đầu tiên đến nhà hàng để lại ấn tượng quá tốt, và tôi quyết định khẩn trương đi ăn thứ hai. Chỉ một tuần sau, chúng tôi lại đến Impicetta cùng với người bạn Dmitry. Và một lần nữa cho bữa trưa.
Bắt đầu với một bruschetta.
Jana quyết định thử món hến xào (Cozze) - đây là một trong những món ăn yêu thích của chúng tôi, và tất nhiên, chúng được đánh số uno trong nhà hàng La Piazzetta ở Sicily.
Tôi quyết định thử món ăn địa phương của chúng tôi hơn nữa và chọn gà La Mã (Pollo alla Romana).
Dmitry cũng đã thử món La Mã cổ điển Saltimbocca - schnitzel thịt bê mỏng (Saltimbocca alla Romana).
- Tôi khuyên bạn nên đọc về: các loại thực phẩm Ý
Không phải là một món tráng miệng, chúng tôi lại lấy tiramisu, một trong những món ngon nhất ở Rome.
Điểm và số lần hiển thị
Một lần là ngẫu nhiên, và hai là đều đặn. Hóa đơn cho bữa trưa chỉ 43 euro.
Cách lấy và đặt bàn
Có một nhà hàng trong khu vực yêu thích của tôi là Trastevere tại Via dei Fienaroli 7. Ngay bên cạnh để mất thời gian của bạn Roma. Vào bữa trưa từ 12 đến 14 giờ, có khả năng sẽ có những nơi, nhưng vào buổi tối từ 19:00 đến 23:00, cần đặt trước ít nhất 24 giờ. Những người hạnh phúc không làm việc.
Điện thoại để đặt chỗ: +39 06 4201 3406 (hiểu tiếng Ý và tiếng Anh).
Trang web chính thức của nhà hàng: www.cucinatipicaromanatrastevere.roma.it, cũng có một trang trên Facebook
Chia sẻ đánh giá về nhà hàng này trong các ý kiến. Chúng tôi đang chờ đợi bạn trong Thành phố vĩnh cửu và trong chuyến tham quan của tác giả trong Trastevere.
