Mùa hè khô cằn và vi khuẩn nguy hiểm có tác động lớn đến lượng cây trồng, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến giá dầu ô liu: chỉ trong vài tuần, chúng đã tăng từ 2,40 lên 2,70 euro mỗi kg.
Năm nay, các vườn ô liu của Ý đã bị nhiễm vi-rút rất nguy hiểm cho thực vật, bao gồm cả một loại vi khuẩn có tên Xylella Fastidiosa, theo nghĩa đen là tấn công vào vùng Puglia. "Giá dầu ô liu sẽ tăng 30-40 phần trăm, do thiếu ô liu, sẽ sản xuất ít dầu hơn", một nông dân từ vùng Raffaele Piano bị nhiễm bệnh ở Ý giải thích. - "Nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm." Người nông dân cũng phàn nàn rằng không thể chữa khỏi rừng từ một loại vi khuẩn nguy hiểm. "Đơn giản là không có cách chữa trị cho nó. Điều duy nhất còn lại là đốt những cây bị nhiễm bệnh để ngăn chặn sự lây lan của virus."
Điều đáng chú ý là vi khuẩn nguy hiểm Xylella Fastidiosa lần đầu tiên xuất hiện ở Mỹ, nhưng chưa từng thấy ở châu Âu trước đây. Hiện tại, hơn 8.000 cây đã bị nhiễm bệnh ở những vườn ô liu Ý. Chính quyền địa phương đã chuyển sang các nhà khoa học Mỹ để được giúp đỡ. Như các nhà sinh học giải thích, nhiệt độ không khí cao góp phần gây hại thêm cho cây. Vấn đề nằm ở chỗ chính quyền cũng không có hành động gì vì vào tháng 8 họ đi nghỉ.
Năm nay, giá dầu ô liu tăng đáng kể được dự kiến do hạn hán kéo dài, đã tấn công một trong những trung tâm sản xuất ô liu lớn nhất thế giới ở Tây Ban Nha, và cũng vì vi khuẩn nguy hiểm tấn công cây trồng ở Apulia. Các chuyên gia ước tính rằng do thiếu mưa liên tục trong các vườn ô liu Tây Ban Nha trong năm nay, chỉ có khoảng 60% lượng trái cây dự kiến sẽ được thu hoạch.
David Erice, phát ngôn viên của Hiệp hội Nông dân nhỏ Tây Ban Nha www.ugt.es cho biết, ngay cả trong trường hợp tốt nhất, chúng tôi đã giành được một triệu ô liu. "Chúng tôi hy vọng về kết quả tương tự như năm 2012, nghĩa là khoảng 700.000 tấn."
Năm nay, Tây Ban Nha bỏ qua Ý trong cuộc đấu tranh cho vị thế của nhà sản xuất lớn nhất. Ngày nay, các vườn ô liu Tây Ban Nha chiếm khoảng 50% dầu ô liu trong tổng doanh thu của thế giới, với 73% ô liu đang phát triển ở tỉnh Andalusia (Andalusia) và 16% - ở Catalonia (Catalonia). Năm 2013, các nhà sản xuất dầu ô liu Tây Ban Nha kiếm được khoảng 1,5 tỷ euro.
Nhìn chung, nhu cầu vàng toàn cầu đã tăng 60% trong hai mươi năm qua, đặc biệt là ở các quốc gia như Trung Quốc, Hoa Kỳ, Canada và Úc. Ngoài ra, người ta không thể không nhận thấy rằng đầu tháng này, chính quyền Nga đã quyết định cấm cung cấp dầu ô liu được sản xuất tại các quốc gia EU theo lệnh trừng phạt. Các chuyên gia nói rằng các nhà sản xuất sản phẩm này cũng sẽ chịu thiệt hại do lệnh cấm vận đối với một phần của Nga.
